Fonte: Veja Saúde
Não sei o que motivou esse fenômeno, mas tenho percebido um aumento abrupto, nas redes sociais, do número de profissionais do meu campo que agora se autointitulam especialistas na dieta do tipo sanguíneo. Acredito que muitos jovens não conhecem a abordagem, embora tenha sido extremamente popular nos anos 2000. Algumas celebridades, como Claudia Raia e Vera Fischer, atribuíam à dieta a manutenção da boa forma física.
Fazendo uma breve síntese do que se propaga: a dieta pressupõe que as lectinas – proteínas presentes em alimentos como grãos, leguminosas e outros vegetais, como tomate e abobrinha – podem reagir negativamente com os mesmos elementos do sangue que são detectados num teste de tipo sanguíneo.
